扎实做好冷链食品生产经营疫情防控工作

发布日期:2020-11-18 11:58 浏览量: 【字体:  

11月17日,市政府副市长赵建仁深入巴州区、南江县督导冷链食品生产经营疫情防控工作。

赵建仁一行随机抽查了部分商超、餐饮等经营服务单位疫情防控措施落实情况。他指出,要严格按照中央、省、市要求,把冷链食品生产经营全链条作为疫情防控重点,严格落实“属地、行业、单位、个人”四方责任,毫不放松、科学精准抓好防控工作。要整合市场监管、公安、交通运输、农业农村、商务、卫健等执法部门力量,落实各环节主体责任,强化信息共享。要认真排查治理冷链食品全环节风险隐患,按规定加强各生产经营单位从业人员、冷链食品经营环境核酸检测,强化宣传教育培训,依法严厉查处来源不明的冷链食品。生产经营单位要熟知相关要求,把各项防范措施落实到操作层面,在四川省冷链食品追溯平台如实、及时上传冷藏冷冻肉类、水产品等冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测报告等相关数据,确保食品来源可查、去向可追、风险可控。要正确引导社会舆论,回应社会关切。(张维)

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